Baravin du Château Chasse-Spleen

Chasse Spleen... Ce nom magique est probablement le fruit de discussions vers 1860 entre Rosa Ferriere, la maîtresse des lieux et son voisin, Odilon Redon, peintre symboliste réputé qui a illustré Les Fleurs du Mal de Baudelaire dont on sait qu'il a fait du spleen un copyright. D'avril à octobre, le Château Chasse-Spleen, célèbre propriété viticole implantée sur l'appellation Moulis, en plein cœur du Médoc, propose un bar à vin pour les amateurs de vins, d'art et de jardin. Les propositions sont délibérément locavores. Pour les vins, ce sera facile : Château Chasse-Spleen, Héritage de Chasse-Spleen, Château Gressier Grand Poujeaux. Les en-cas proposés viennent d'un rayon de 200 kilomètres maximum (Landes, Charentes et Pyrénées), magret gravelax, jambon des Aldudes, brebis du Pays Basque et foie gras maison.

Source : DATAtourisme - PNR Médoc

Où ?

32 chemin de la Raze, 33480 Moulis-en-Médoc

+33 5 56 58 02 37

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