Restaurant
Auberge Claverie
Située sur la place principale du charmant village d’Audaux, à deux pas de l’église Saint‑Vincent, du château de Gassion et du lavoir restauré, l’Auberge Claverie est une table familiale emblématique du Béarn portée par la troisième génération. Elle propose une cuisine traditionnelle régionale et gastronomique, élaborée au fil des saisons à partir de produits du terroir authentiques, avec des spécialités telles que la garbure béarnaise, le foie gras, le confit ou encore le saumon au Jurançon. Dans un cadre chaleureux, avec bar, terrasse et possibilité d’accueillir des banquets et repas de groupes, l’auberge offre une expérience conviviale et de qualité, idéale pour une pause gourmande au cœur de votre découverte du territoire.
Source : DATAtourisme - OT Béarn des Gaves
