Restaurant, Brasserie
La Coupole
L'établissement, symbole d'une autre époque, a fait peau neuve. Et le chamboulement se répercute également en cuisine. Nouvelle carte, produits frais et locaux, l'ambiance est agréable et décontractée. Lieu privilégié des Biarrots, on s'y retrouve aussi bien pour une réunion de travail que pour déguster une pâtisserie gourmande. La carte est variée, le chef prend son inspiration dans tous les continents mais vous trouverez toujours un poisson, des pâtes et un dessert du jour. Un boeuf bourguignon et son écrasé de pomme de terre, un filet de daurade et son riz, beurre blanc ou encore les nouilles sautées crevettes et légumes au wok... Ouvert en continu de 8h à 1h, 7 jours sur 7, du petit déjeuner servi avec le sourire au dînatoire bistronomique, c'est toujours une adresse que la rédaction recommande.
Source : DATAtourisme - OT Biarritz
